KONU: Çiğ süt ile üretilen peynirde patojenlerin önlenmesi PROJE TÜRÜ: Kollektif Proje ORTAK ARAYAN: Norveç Gıda Araştırma Enstitüsü / NORVEÇ ARANAN ORTAK KURULUş: KOBİ 1. Çiğ sütten peynir üreticileri 2. Laktik asit ve bakteri kültürü üreticileri 3. Peynir üreticilerine tedarikçiler 4. Çiğ süt satış ve pazarlama SON İLGİ BİLDİRİM TARİHİ: 16/11/2005