En iyi kahve karışımı
Nestle'nin Türkiye Barmenler Derneği ile ortaklaşa düzenlediği "Nescafe Alkolsüz Kahve Tarifleri" yarışmasında 28 profesyonel hünerlerini en iyi kahve karışımı hazırlamak için sergiledi. Birbirinden lezzetli 56 kahve tarifinin ortaya çıktığı yarışma sonunda birinci olan yarışmacı 7 bin, ikinci 5 bin, üçüncü olan yarışmacı da 3 bin YTL ile ödüllendirildi. Nestle yöneticileri ile Türkiye Barmenler Derneği yöneticilerinden oluşan sekiz kişilik jüri karşısında ter döken yarışmacılar, hazırladıkları kahvelerini jüriye beğendirmeye çalıştı. Yarışmanın birincisi seçilen Uğur Özkan Uygun, mayıs ayında Türkiye Barmenler Derneği tarafından düzenlenen Türkiye Kokteyl Şampiyonası'nda da birinci oldu. Aynı şampiyonada daha önce de dört ikinciliği bulunan Uygun, ekimde Helsinki'de yapılacak Dünya Kokteyl Şampiyonası'nda Türkiye'yi temsil edecek. Uygun'un, pek çok özel yarışmada da birincilikleri bulunuyor.
|
