Diyetlerin başrol oyuncusu Aspartam kansere neden olmakla suçlanıyor. Yaklaşık yirmi yıldır 6 binden fazla üründe kullanılan ve dünya genelinde 350 bin kişi tarafından düzenli olarak tüketilen tatlandırıcının farelerde lösemi riskini artırdığı belirtildi. İtalya'nın Bologna kentindeki Avrupa Ramazzini Kanser Araştırma Vakfı bünyesinde yapılan bir araştırma yapay tatlandırıcı maddesi aspartamın kansere neden olduğunu ortaya koydu. Fareler üzerinde yapılan deneylere dayanan bilim adamları aspartam maddesinin böbrek kanserine yol açabileceğini ileri sürdü..