kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Çeşnili patates
Balıklı krep
Ballı göğüs kuşbaşı

Çeşnili patates

Tüm dünyada büyük ilgi gören 'Desperate Housewives' adlı dizinin kahramanı size daha yakın? Onların çaresizliğini siz de yaşıyor musunuz?

Patatesleri kabuklarıyla beraber iyice yıkayıp, yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıp, süzün. Büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Bir tencerede yağı ısıtıp, kimyon, hardal tohumu, köri ya da defne yaprağı ve kırmızıbiberi ekleyip, 2 dakika pişirin. Sarmısak, patates, tuz, zerdeçal ve suyu koyup, buharıyla pişebilmesi için tencerenin kapağı sıkıca kapalı olarak 5 dakika pişirin. Üzerlerine yeşil biberleri serpip, servis yapın.
(6 kişilik)
*
900 gr. taze patates
* 2/3 su bardağı zeytinyağı
* 1 tatlı kaşığı kimyon
* 1/2 tatlı kaşığı hardal tohumu
* 1 çay kaşığı köri veya 2 adet defne yaprağı
* 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber
* 2 diş sarmısak (ince dilimlenmiş)
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 1/2 tatlı kaşığı zerdeçal
* 2 çorba kaşığı su
* 2 adet yeşil biber (iri doğranmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Dana rulo   / 16-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 15-09-2005
 Ananaslı piliç   / 14-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 13-09-2005
 Körili piliç çorbası   / 12-09-2005
 Lezzet Güneşi   / 11-09-2005
 Yoğurtlu fasulye çorbası   / 10-09-2005
 Patates ezmeli çorba   / 09-09-2005
 Palamut fırın   / 08-09-2005
 Kara lahana dolması   / 07-09-2005
GÜLSE BİRSEL
Bir gün herkes oyuncu olacak
Bir çekim için...
AYŞE TÜTER
Çeşnili patates
Tüm dünyada büyük ilgi gören 'Desperate...
Türk oyuncular Türkiye'ye hapsolmuş
Türk oyuncular Türkiye'ye hapsolmuş
Mehmet Günsür, pazartesi akşamı atv'de yayınlanmaya başlayacak olan...
Mor Gece ekibi çekim öncesi kutlama yaptı
Mor Gece ekibi çekim öncesi kutlama yaptı
Henüz çekimlerine başlanmayan ve yönetmenliğini Tunç Davut'un...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.