kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Şakşuka
Yaz püresi

Lezzet Güneşi

Ispanaklı mercimek
Mercimekleri unlu suyu gidene kadar yıkayıp, tencereye koyun. Su, soğan ve sarmısağı ilave edin. Kapağı kapalı olarak ağır ağır 5 dakika pişirip, zencefil, toz kırmızıbiber ve tuzu koyup, ağır ağır mercimekler helmeleşinceye kadar pişirmeye devam edin. Ispanağı ilave edip, eriyene ve mercimeklere iyice karışana kadar pişirmeye devam edin. Yoğurdu ilave edip, iyice karıştırın ve 3 dakika daha pişirip, sıcak servis yapın.

(6 kişilik)
*
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
* 2 su bardağı su (kaynar)
* 500 gr. ıspanak (ince kıyılmış)
* 1 adet orta boy soğan (iri kıyılmış)
* 1 diş sarmısak (iri kıyılmış)
* 1 tatlı kaşığı zencefil
* 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
* Tuz
* 2 tatlı kaşığı yoğurt

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Sorpa   / 06-08-2005
 Kayısı bohçası   / 04-08-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 03-08-2005
 Mini kelebekler   / 02-08-2005
 Piliçli rezene   / 01-08-2005
 Patlıcanlı piliç hamburger   / 31-07-2005
 Pideli piliç hamburger   / 30-07-2005
 Isırgan otlu hindi bonfile   / 29-07-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 28-07-2005
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 26-07-2005
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Ispanaklı mercimek
Mercimekleri...
Prensin mumyası starları bile solladı
Prensin mumyası starları bile solladı
Londra'nın turistleri en çok cezbeden mekanlarından biri de, ünlü...
Ayrılık söylentisi aralarını düzeltti
Ayrılık söylentisi aralarını düzeltti
Son günlerde ayrılacaklarına dair dedikodularla gündeme gelen Jessica...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.