kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Çikolatalı mini toplar
Isırganlı gözleme
Kalbura bastı

Kalbura bastı

Ön hazırlık olarak şeker ile suyu kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp, limon suyunu sıkın. Soğumaya bırakın. Bir kapta margarin ve şekeri çırpın. Un ve kabartma tozunu da ekleyip, yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Üzerine nemli bir bez örtüp, 15-20 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle hafifçe açın. Tel süzgeç ya da madeni rendenin yüzeyine hamuru hafifçe bastırarak yerleştirin. Ortasına dövülmüş ceviz koyun. Hamurun bir kenarını bir diğerinin üzerine dikkatlice kapatın. Böylece dış yüzeyde desen oluşacaktır. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirin. Fırından aldığınız kurabiyelerin soğuk şerbeti gezdirin. Birkaç dakika daha fırında tutun.
Not: Kalbura bastıların yumuşak olmasını istiyorsanız, üzerine kapak örtüp, bekletebilirsiniz.

* 4 su bardağı su
* 1 kg. tozşeker
* Yarım limon suyu
* Yarım su bardağı süt
* 200 gram margarin
* 4 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 3 su bardağı dövülmüş ceviz içi

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Cevizli kurabiye   / 09-05-2005
 Yuvarlak tuzlu kurabiye   / 08-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 07-05-2005
 Teyze böreği   / 06-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 05-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 04-05-2005
 Lezzet Güneşi   / 03-05-2005
 Çay sofralarını ziyafete dönüştürecek tarifler   / 02-05-2005
 Akdeniz'den Zeytinyağlılar   / 01-05-2005
 Akdeniz Mutfağından Zeytinyağlılar   / 30-04-2005
HAKAN & UTKU
Kapat... Kapat!! Çok ayıp
RTÜK Digiturk'te yayın yapan...
AYŞE TÜTER
Çikolatalı mini toplar
Küçük bir kapta çiğ kremayı,...
Radyo dalgaları ile reflüden yarım saatte ağrısız kurtulmak mümkün
Radyo dalgaları ile reflüden yarım saatte ağrısız kurtulmak mümkün
Reflü'nün cerrahi bir girişime gerek kalmadan radyofrekans yardımıyla...
22 yıllık evlilik bitti
22 yıllık evlilik bitti
Modacı Dilek Hanif'in, 22 yıl önce nikâh masasına oturduğu 'ilk aşkı'...
'Organize İşler'e oyuncu arıyor'
'Organize İşler'e oyuncu arıyor'
Venedik Film Festivali'nde 2003 yılında 'En İyi Film' ödülünü kazanan...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.