kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
  » Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Sağlıklı beslenirim
Levent Üzümcü: Ben mutfağa mutfak demem mutfakta baharat olmayınca!
Sağlıklı beslenirim
Tavuk Dolma

Sağlıklı beslenirim

* İstanbul'da özellikle gittiğiniz ve yemeklerini sevdiğiniz mekânlar var mı?
Karşıda Bağdat Caddesi civarında birkaç tane mekan var; İl Padrino, İl Piccollo, Kırıntı. Alira Cafe'nin özellikle devekuşu etli salatası çok güzel.

* Sağlıklı beslenmeye dikkat eder misiniz?
Aslında sağlıklı beslenme ağız tadıyla çok ilgili. Salatayı da beyaz eti de aynı iştahla yiyebiliyorum.

* Düzenli beslenmeye çalışma şartlarınız mı engel oluyor? Genelde çoğumuz bu bahanenin arkasına sığınırız da...
Aslında bunun meslekle hiçbir alakası yok. Sonuçta yanınızda bir çanta olduktan sonra bu hiç sorun değil.

* Peki 'Mutfağımda olmazsa olmaz' dediğiniz şeyler neler?
Benim mutfağımda mutlaka biberiyeden muskata, paprikadan Meksika acısına kadar pek çok baharat bulunmalı. Çekme karabiberin türlerinden, renklerine kadar mutlak suretle baharat zenginliği olmalı. Çünkü yemeğe lezzet veren şey, senin o içine kattığın baharatlardır. Milyon tane değişik tat veren fantezi baharat, başka bir şey yapar yemeği. Baharat olmazsa mutfak, mutfak olmaz.
DİĞER GÜNAYDIN HABERLERİ
 Sharon Stone ile aynı yaştayım ve tam bir kadınım
 Banka dekontu biletten sayıldı
 Erzurum bu taşla kazanır
 Lekeleri böyle yok edin
 Hayat dersi veren unutulmaz filmler
 Huzurevinin sinema emektarı
 Genç kızların çeyizi dedelerden
 Kuşlara yuva hazırlığı yapılıyor
GÜLSE BİRSEL
Dans işine de el attım, hayırlısı!
'Fame' diye bir dizi...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Rulo patlıcan
Isıtılmış yağda...
Her kadının X kromozomu değişik...
Her kadının X kromozomu değişik...
Kadınların X kromozomlarındaki genlerin erkeklerinkinden daha farklı...
Göz tembelliğinde erken tanı şart
Göz tembelliğinde erken tanı şart
Göz tembelliği, zamanında tanı konulduğunda tedavisi en kolay olan...
Polonezköy'de dev bir şato yaptırıyor
Polonezköy'de dev bir şato yaptırıyor
Tarkan, geçtiğimiz yıl Polonezköy'de 2 milyon dolara aldığı 300...
Çarmıklı'dan dansöz jesti!
Çarmıklı'dan dansöz jesti!
İşadamı Eser Tümen, 60'ıncı doğum gününü yakın dostlarıyla Bebek'teki...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.