Yaşar Ükten aynı zamanda avukat. Avukatlık mesleğinin yanında ziraatle de ilgileniyor. Dört yıl önce 36 dönüm arazisine 2.500 adet bodur kiraz dikti. Üç yaşına gelen ağaçlar bu yıl ürün vermeye başlamış. Üretimin ilk yılında ağaç başına 4-5 kilo verim aldığını söyleyen Ükten, 27 bin Euro'ya yakın gelir elde etmiş. Ükten, gelecek yıllarda ağaçların verim ve kalite açısından çok daha iyi olacağını söylüyor ve ekliyor: Ağaçlar altı yaşına geldiğinde dönüm başına 2-2.5 ton ürün alacağız. Salih Tekçe ise, "Altı sene evvel bu işe girdim. 3 yıldan beri de artarak meyve alıyorum. Bu yıl dönüm başına yaklaşık 2-2.5 ton ürün aldım" diyor.
