|
Soğanlı börek
 6adet porsiyonluk tart kalıbını milföy hamuru ile kaplayın. Tereyağını eritip, soğanları yumuşayıncaya kadar soteleyin ve hamurların üzerine paylaştırın. Yumurta, krema, sirke ve muskatı karıştırıp, soğanların üzerine dökün. Üzerlerine peynir serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
MALZEMELER (6 kişilik)
* 6 adet milföy hamuru
* 6 tatlı kaşığı tereyağı
* 6 adet soğan (halka doğranmış)
* 3 adet yumurta (çırpılmış)
* 2 su bardağı krema
* 2 çorba kaşığı sirke
* 1 tatlı kaşığı muskat (rendelenmiş)
* 175 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
|
