kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Patatesli piliç
Hint pilavı

Patatesli piliç

Bir adet yumurtayı çırpın, taze soğan, maydanoz, tuz ve patatesi karıştırın. Etleri streçin arasına yerleştirip, döverek inceltin. Kalan yumurtayı da çırpın ve incelttiğiniz etleri önce una, sonra yumurtaya bulayın. Yağı ısıtıp, etlerin her iki yüzünü 3'er dakika pişirin. Patatesli karışımı, bir kaşık ile etlerin üzerine paylaştırıp, fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patateslerin üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Arzu ettiğiniz şekilde sebze ya da salata ile servis yapın.

MALZEMELER (4 kişilik)
* 4 adet piliç göğüs
* 2 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı taze soğan (doğranmış)
* 1 çorba kaşığı maydanoz (doğranmış)
* Tuz
* 3 adet orta boy patates (rendelenmiş)
* 6 çorba kaşığı un
* 2 çorba kaşığı zeytinyağı

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Piliç biryani   / 25-05-2004
 İrmik pastası   / 24-05-2004
 Lezzet Güneşi   / 23-05-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-05-2004
 Lezzet Güneşi   / 21-05-2004
 Patatesli balık   / 20-05-2004
 Mercimekli nohut   / 19-05-2004
HAKAN & UTKU
Deli haberleri
Deli deliyi göremedi, çomağını vakitlice...
REFİK DURBAŞ
Sinema 'çevre'ye bakıyor '
Geçen yıl, son beş yüzyılın...
AYŞE TÜTER
Patatesli piliç
Bir adet yumurtayı çırpın, taze soğan,...
'120 yıl yaşayabilirim ama sırrımı açıklamam'
'120 yıl yaşayabilirim ama sırrımı açıklamam'
Yaşadığı acılara rağmen yaşını hiç göstermiyor Erol Büyükburç.
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.