kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Hobi
    Çizerler
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Kral patlıcan
Püf noktaları

Kral patlıcan

Yarım kg. küçük boy patlıcanın sapını kesip haşlayın. Sudan çıkarın. Ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 1 gece bekletin. 250 gram ceviz, 4-5 diş sarmısak, 2 adet kırmızıbiberi robottan geçirin. 2 çorba kaşığı sirke ve tuz ekleyin. Karıştırıp patlıcanların ortasına koyun. Derin bir kaseye dizin. Üzerine bir buçuk su bardağı zeytinyağı gezdirin. Buzdolabında 1 hafta beklettikten sonra servis yapın.

MALZEMELER
* Yarım kg. küçük boy patlıcan
* 250 gram ceviz
* 4-5 diş sarmısak
* 2 adet kırmızıbiber
* 2 çorba kaşığı sirke ve tuz
* 1 buçuk su bardağı zeytinyağı

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Kral patlıcan   / 21-04-2004
 Bahçe köftesi   / 20-04-2004
 Lezzet Güneşi   / 19-04-2004
 Şendul sarması   / 18-04-2004
 Lezzet Sofrası   / 17-04-2004
 Orman kebabı   / 16-04-2004
 Sofralarda lezzet şovu   / 15-04-2004
 İstiridye   / 14-04-2004
 Yoğurtlu bulgur salatası   / 13-04-2004
 Cevizli tuzlu toplar   / 12-04-2004
HAKAN & UTKU
İcraatın dışından...
Benim canımdan aziz bildiğim...
AYŞE TÜTER
Çilekli avokado
Avokadoyu ikiye bölün. Çekirdeğini...
Gelmiş geçmiş en kötü şarkı
Müzik dergisi Blender'ın müzik alanında uzmanlaşmış editörleri,...
Kamyon sıkıştırınca ters yöne girdi 1 ölü 4 yaralı
Kamyon tarafından sıkıştırılan sürücü, paniğe kapılıp direksiyon...
Alper'e kötü haber var
İstanbul'da oturan Efes Pilsen Basketbol Takımı'nın başarılı...
Ablasına rakip oldu
Ablasına rakip oldu
Hülya Avşar'ın ardından kardeşi Helin'in de tişört işine girdiğini...
Aşk bacayı sarmış!
Aşk bacayı sarmış!
Güzelliğiyle erkeklerin başını döndüren Özlem Önal ile Yılmaz...
En güzel diva
En güzel diva
Müziğin divaları ünlü müzik kanalı MTV'nin yan kuruluşu olan VH1'de...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.