Kızarırken yapılan bir işlemle üzerinde "I love you" yazan elmanın çifti markette 950 bin lira. Ispartalı kadınlar, bu ürün için ağaç başında nöbet tutmuş.
***
Elmaya kim I Love You yazdı?
Ispartalı kadınlar elma ağaçlarının başında 1 hafta çalıştı ve ortaya Migros'un I Love You yazılı elmaları çıktı. Yöntem sır gibi saklanıyor..
Migros'a alışverişe gidenler ilk kez 2004 yılı başında şaşırdılar. Sebze-meyve reyonunun bir bölümündeki elmalar diğerlerinden farklıydı. Kırmızı elmaların üzerinde, sarı renkte 2004 yazılıydı. Ellediler, kokladılar. Boya değildi, ama kabuk iki renkliydi. 2004 yazılı elmaları, 14 Şubat Sevgililer Gününde, çifti 950 milyon liraya satılan I Love You yazılı elmalar izledi. Onlarda da elmaların üzerine aynı yöntemle yazı yazılmıştı.
"Elmalar yurtdışından mı ithal edildi, yoksa yöntem mi ithal?" diye soruşturduğumuzda, bu fikrin Migros'a ait olduğunu öğrendik. Üstelik de sır gibi saklanan, 2004'te başka uygulamaları planlanan bir yöntem. Migros'un Meyve-Sebze ve Bakliyat Grup Müdürü Ekmel Baydur, hiçbir kimyasal madde kullanmadan tamamen kendi yaratıcılıklarıyla bu yöntemi uyguladıklarını söyledi. Sır vermemeye özen gösteren Baydur, şu bilgileri vermekle yetindi:
"Bu üretimi biz yaptık, şirket olarak böyle bir şeyi yapıp yapamayacağımızı, genel oluşum aşamasından başlayıp, toplanma aşamasına kadar deneyerek bulduk. Bizim elma bahçelerimiz Isparta Eğirdir'de. Hiçbir katkı maddesi kullanmadık, ama elma dalındayken bir sarf malzemesi ve tabii ki işçilik var. Her elmada Ispartalı kadın işçilerin emeği var."
SINIRLI TONAJ Elma dalında ve henüz toplanmaya hazır değilken, 14 kadın işçinin 1 hafta boyunca ağaçlar ve meyvalarla ilgilendiğini söyleyen Ekmel Baydur, şöyle devam etti:
"Başlangıçta, üretimin riskli olabileceği, denemenin sonuç vermeyeceği ve müşterinin nezdinde kabul görüp görmeyeceği endişesi yaşadık. Bunun için yatırım tonajını sınırlı tuttuk. Sevgililer Günü için 4 ton (yaklaşık 20 bin adet) elma üretildi." "Peki devam edecek mi?" diye sorduk. Ekmel Baydur, bu yıl belki Anneler ve Babalar Günü için de benzer bir çalışmanın tekrarlanmasını düşündüklerini söyledi.
