kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Yavuz Donat @ SABAH
 
Erzurum'da bir canlı tarih
Hemşehrimiz Atatürk
Kadın lafıyla...
Çay destanı
Yakıt durumu
İşte teşvik
Erzurum kriterleri

Çay destanı

Erzurumlu, Bayburt'a gitmiş, kahveye girmiş:
- Hele gardaş bir çay getir de içek.
Ve peş peşe 29 bardak çay içmiş. Bayburtlu sormuş:
- Abi, daha getirim mi?
Erzurumlu, elini kalbine götürüp, yanıt vermiş:
- Yok gardaş... 30 bardak oldi mi çarpıntı yapiy.

***

Erzurumlu "yemekten önce" de çay içer, "yemekten sonra" da.
Ve çayı "kıtlama" içer.
Kıtlama şekeri "ayrıdır."
"Taş gibi" serttir.
Erzurumlu ondan bir parça ısırır ve sonra çayını yudumlar.
Tabii çay "semaverde" demlenir.
"Çay muhabbeti" açılınca, Erzurumlu'nun biri dedi ki:
- Abi, sana bir çay şiiri okuyam, ister misen?

***

Bir mübarek nesnedir ki övülür,
Erzurum'da her şeyden çok sevilir,
Sıra sıra tepsilere dizilir,
Yakut renkli pırıl pırıl demli çay.

Erzurum'un mutfakları düzenli,
Biçim biçim semaverler bezeli,
Eksik olmaz sofrasından ezeli,
Lavaş ekmek, civil peynir, bir de çay.

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Film gibi   / 31-01-2004
 Beyin göçü   / 30-01-2004
 O bir siyaset klasiği   / 29-01-2004
 Erzurum'da bir canlı tarih   / 28-01-2004
 Kader böyle imiş...   / 27-01-2004
 Amerika'ya son ihracat: Eğitim   / 26-01-2004
 Herşeyin başı "hukuk"   / 25-01-2004
 Erzurum dağları kar ile bora   / 24-01-2004
 Çürük elma   / 23-01-2004
 İtiraf   / 22-01-2004
YAVUZ DONAT
İzmir... Küllerinden doğan şehir
Büyük Atatürk...
 atv 19.45
"Spor"
 atv 19.50
"Hokus Pokus Show"
 Show TV 19.30
"Ana Haber Bülteni"
 Star 19.30
"Ana Haber Bülteni"
 Star 20.10
"Şakacı"
 Kanal D 19.00
"Ana Haber Bülteni"
Meme kanseri oldu dekolteden vazgeçmedi
Modacı Meral Gökçaylı, geçen yıl meme kanserine yakalandı.
Müziği, yüreğinin ritmi ile hissediyor
Doğuştan işitme engelli Ceren, üç ay önce yaşamına giren piyano ile...
Aniston da çocuk istiyor
Aniston da çocuk istiyor
Artık anne olmak ve çocuk büyütmek isteyen ünlüler kervanına, Brad...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Sizinkiler | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.