kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Ezo gelin çorbası
Maydanozlu makarna

Ezo gelin çorbası

PİRİNCİ küçük bir kapta haşlayın. Pirinç haşlanırken soğanı kıyın, sebzeleri iri iri doğrayın. Baharatlar dahil tüm malzemeyi düdüklü tencereye aktarıp, yağını ilave edin. Üzerine 5 su bardağı su ekleyin. 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. Çorbayı blendırdan geçirin ya da süzgeçten geçirerek çatalla ezin. Üzerine pirinçleri ekleyip, 2-3 dakika daha pirinçle birlikte bir taşım kaynatın. Servis yapın.

Aşçının notu:
Çorbanın üzerine arzu edilirse kimyon eklenebilir veya biraz yağda nane yakılıp dökülebilir.

MALZEMELER: (12 kişilik)
Yarım su bardağı pirinç
*1 adet soğan
*1 çorba kaşığı margarin
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 adet havuç
*1 adet patates
*5 su bardağı su
*Tuz, nane, karabiber, kırmızıbiber

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Mantarlı kabak dolması   / 15-01-2004
 Salamlı ekmek   / 14-01-2004
 Sucuklu tarhana çorbası   / 13-01-2004
 Kağıtta patates   / 12-01-2004
 Patates Köftesi   / 11-01-2004
 Ezo gelin çorbası   / 10-01-2004
 Domatesli bulgur köftesi   / 08-01-2004
 Gökkuşağı köftesi   / 07-01-2004
 Çin usulü sebze sotesi   / 06-01-2004
 Susamlı soyalı tavuk   / 05-01-2004
HAKAN & UTKU
Köşebent yazar tipleri
Emin Çölaşan geçenlerde köşe...
AYŞE TÜTER
Ekmekli elma tatlısı
ÖNCELİKLE şerbeti hazırlayın.
Güzelliğimizi geri istiyoruz
İki yıl önce çıktıkları seyahatten ömür boyu silinemeyecek izlerle...
Spastik çocukların mucize dostları
Bursa Doktor Ayten Bozkaya Spastik Çocuklar Hastanesi ve...
Şaşkın polisler ekip otosunu kaptırdılar
İstanbul'da polisler kavga ayırmaya çalışırken, kavgacılardan...
Çağla'dan çorap şov
Çağla'dan çorap şov
Ünlü mankenler, önceki gece Swissotel'de düzenlenen bir çorap...
Nikâh 29 Ocak'ta
Nikâh 29 Ocak'ta
Yıllar sonra tekrar flört etmeye başlayıp, evlenmeye karar...
En güzel sarışın
En güzel sarışın
Türkiye'nin en kaliteli magazin dergisi Şamdan'ın bu haftaki kapak...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Hava Durumu | Günaydın | Bizimcity | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.