Tarımalanında büyük atılımlar yapan Fidel, dünyaya çok özel bir inek de tanıttı; tanıtmakla kalmadı heykelini bile dikti. İki farklı ineğin melezi olarak dünyaya gelen "Ubre Blanca" (Beyaz İnek), bir günde 110 litre süt vererek Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Yıllarca, başarının simgesi olarak gösterildi. 1985'te ötanaziyle öldürüldüğünde, devlet gazetesinde tam sayfa taziye ilanı yayımlandı. Hala Havana'daki mermerden heykeli gelenleri selamlıyor.