kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 9 Ağustos 2008, Cumartesi
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
ABC

Adabıyla içmeyi bilmek gerekir

Beyza Gürbüzer (Levendiz Meyhanesi'nin sahibi)
"Ben 23 yaşına kadar rakıyı ağzıma koymadım. Hatta içenleri avam buldum, kıro gözüyle baktım. Bir gün evde babamlarla mangalda lüfer pişiriyorduk. O sırada burnuma anason kokusu geldi. Rakı içmek istedim. Hamileydim o sırada, adeta rakıya aşerdim. O günden sonra da hayatımda başka içki içmedim. Ama genel olarak kadınlar arasında rakı tüketimi yaygın değildi. Meyhanemde müşterilerimin yüzde 70'i kadın. Tek sorun; nasıl içeceklerini bilmiyor olmaları. Yudum, yudum, aheste aheste içilir. Rakıdan bir yudum aldıktan sonra mezelerden çatal ucuyla azar azar alınır. Silip süpürürcesine mezelere girişmek görgüsüzlük sayılır."