|
 |
|
  |
|
 Aşırı soğuklar, fırında soba kurdurdu
Muş'ta etkili olan aşırı soğuklar yüzünden, fırın sahipleri işçilerini ısıtmak ve hamurun donmasını önlemek için fırında soba ve elektrikli ısıtıcı kullanıyor.
Gündüzleri eksi 20 derece geceleri ise eksi 35 dereceyi aşan hava sıcaklıkları, fırıncıların da üşümesine neden oluyor. Muş'taki fırıncılar, özellikle geceleri hamurun donmaması ve işçilerin üşümemesi için çareyi soba kurmakta buldu.
İstasyon Caddesi Barakabaşı mevkiinde bulunan 49 Ekmek Fabrikası sahibi Mehmet Arı, hem hamurun donmaması hem de personelin soğuktan etkilenmemesi için fırına üç soba, elektrik ocağı kurduğunu belirterek, "İkisini imalathaneye birini de satış bölümüne yerleştirdiğimiz sobalar sayesinde hem çalışanları soğuktan koruyoruz, hem de hamurun donmasını engelliyoruz," dedi.
Yaklaşık
25 yıldan beri fırın çalıştırdığını ve ilk defa böyle bir soğukla karşı karşıya kaldıklarını belirten Mehmet Arı, soğuktan dolayı fırına soba kurmak zorunda kaldıklarını ifade ederek; "İşletmemizde iki tane döner fırın olmasına rağmen, soğukla baş edemedik. Çareyi soba kurmakta bulduk. Her yıl soba kururduk ama hiç bir yıl üç tane soba birden kurmamıştık," şeklinde konuştu.
Fırında çalışan işçilerden Sabri Kaba ise fırında fırının sıcaklığı yetmiyor, hem bizler üşüyoruz, hem de hamur kabarmıyor. Beş dakika çalışıp beş dakika ısınıyoruz," dedi.
CHA
|
