Ülker, üç yeni transferle dikkatleri üzerine çekti. Tamek'ten aldığı Demiryol ve Melle'den aldığı Ziyal'la sakız ve çikolatada hedeflerini büyüten firma Eti'den ayrılıp gruba katılan Fındıkoğlu ile bisküvide ikinci olduğu kategorilerde birinciliğe hazırlanıyor.
Ülker'de yeniden yapılanma çalışmaları devam ediyor. Bu çalışma kapsamında grup içinden yapılan atamaların yanı sıra rakip şirketlerden yapılan yönetici transferleri dikkat çekiyor. Forbes Dergisi'nin eylül sayısındaki habere göre bu yıl dışarıdan yapılan transferlerin ilki İtalyan sakız üreticisi Perfetti Van Melle Genel Müdürü Turgut Ziyal oldu. Ziyal, grubun sakız ve şekerleme üretimini yapan Baycan Çiklet ve Gıda Sanayi A.Ş.'nin genel müdürlüğüne getirildi. Ziyal'ın ardından 1 Haziran'da Tamek Gıda Genel Müdürü Dr. İrfan Demiryol çikolata üretimini yapan Üstün Gıda Sanayi veTicaret A.Ş. genel müdürlüğü görevine getirildi. En çok ses getiren transfer haberi ise Temmuz ayında geldi. 31 Mayıs'ta Eti Pazarlama genel müdürlüğünden ayrılan Dr. Cafer Fındıkoğlu, 1 Ağustos itibariyle grubun bisküvi üretimi yapan Ülker Gıda ve İdeal Gıda'nın genel müdürlüğüne getirildi.
DAHA DA AÇILACAK Ülker'in Ziyal'i transfer etmesi bir anlamda pazar payı olarak geride kaldığı sakız ve şekerlemede de liderliğe oynandığının habercisiydi. Grubun zaten açık ara önde olduğu çikolata grubunda yapılan bu transfer de Demiryol'un sektördeki başarılı geçmişidikkate alındığında aranın daha da açılacağı şeklinde yorumlandı. Fındıkoğlu'nun sorumluluğundaki şirketler ise geçen yıl 750 milyon dolar ciro yaptı. Bu yıl cironun TL bazında yüzde 15 artırılması hedefleniyor. Ülker bisküvide yüzde 55'lik pazar payıyla lider konumda. Ancak kimi ürünlerde ikinci sırada olduklarını hatırlatan Fındıkoğlu, "İkinci olduğumuz bazı kategorileri birinciliğe yükselteceğiz. Rekabetin içinde ürün çeşitliliği de var. Bu potansiyeli iyi kullanmak için yapımızı gözden geçireceğiz" diyor. Yüzde 60 pazar payıyla pazarda açık ara önde olan Demiryol'un sorumluluğundaki ÜstünGıda, kendisine en yakın şirketin dört misli üretim yapıp satıyor. Şirket aynı zamanda İSO ilk 500'de 50'nci sırada yer alıyor. Üstün Gıda, Ülker Grubu'nun ilk 50'deki tek şirketi. Dolayısıyla, Demiryol'un sorumluluğu çok büyük. Bu yıl için de yüzde 20 oranında ciro artışı hedefleniyor.
GEÇ KALDIK Ürünlerinin Ülker'in diğer bütün kategorilerdeki konumuna kıyasla biraz daha zayıf olduğunu söyleyen Ziyal, geriliği Ülker'in kategoriye geç girmesine bağlıyor. Ziyal, "Sakız ve şekerlemede de lider oyuncu olmayı hedefliyoruz. 2007 sonunda hedefimize ulaşacağız" diyor.
Ticaret A.Ş. genel müdürlüğü görevine getirildi. En çok ses getiren transfer haberi ise Temmuz ayında geldi. 31 Mayıs'ta Eti Pazarlama genel müdürlüğünden ayrılan Dr. Cafer Fındıkoğlu, 1 Ağustos itibariyle grubun bisküvi üretimi yapan Ülker Gıda ve İdeal Gıda'nın genel müdürlüğüne getirildi. 
dikkate alındığında aranın daha da açılacağı şeklinde yorumlandı. Fındıkoğlu'nun sorumluluğundaki şirketler ise geçen yıl 750 milyon dolar ciro yaptı. Bu yıl cironun TL bazında yüzde 15 artırılması hedefleniyor. Ülker bisküvide yüzde 55'lik pazar payıyla lider konumda. Ancak kimi ürünlerde ikinci sırada olduklarını hatırlatan Fındıkoğlu, "İkinci olduğumuz bazı kategorileri birinciliğe yükselteceğiz. Rekabetin içinde ürün çeşitliliği de var. Bu potansiyeli iyi kullanmak için yapımızı gözden geçireceğiz" diyor. Yüzde 60 pazar payıyla pazarda açık ara önde olan Demiryol'un sorumluluğundaki Üstün
Gıda, kendisine en yakın şirketin dört misli üretim yapıp satıyor. Şirket aynı zamanda İSO ilk 500'de 50'nci sırada yer alıyor. Üstün Gıda, Ülker Grubu'nun ilk 50'deki tek şirketi. Dolayısıyla, Demiryol'un sorumluluğu çok büyük. Bu yıl için de yüzde 20 oranında ciro artışı hedefleniyor.
