Kaliteli buğday sıkıntısı var
ANKARA Un Sanayi Genel Müdürü Erol Ceylan "Biz Türkiye'nin en büyük üreticilerindeniz, yıllık kapasitemiz bin 250 ton. 5-6 aydır un fiyatı değişmiyordu, geçen ay 31.5 YTL'den 33 YTL'ye çıktı çuval fiyatı. Bu yüzde 5 gibi bir artışa tekabül ediyor. Buğdayın durumuna bakıldığında kaliteli buğday oranı bu yıl çok az. Hasat dönemine yakın, mayıs ayında havalar çok sıcak olmuştu, o buğdayı mahvetti. Ayrıca sünenin verdiği tahribat oldu. Bu yıl süne mücadelesi tam yapılamadı. Rekolte de yüzde 20 aşağıda. Kaliteli un satan firmaların pahalı buğday alacağı ve zamma gideceğine ilişkin bir kanaat var" dedi.
|