Domates suyu kanserden koruyor
Domates suyunda bol miktarda A ve C vitamini bulunur. Bunlar, vücudu kanser, kalp hastalıkları ve hatta kırışıklıklara karşı korur. Domates aynı zamanda da zengin bir likopen kaynağıdır. Avrupalı araştırmacılar, bu son derece güçlü antioksidandan yüksek miktarda alanlarda, kalp hastalıkları riskinin yüzde 48 oranında düştüğünü gözlemlemişlerdir. Son yıllarda yapılan bazı araştırmaların ortak sonucu, likopenin prostat kanseri riskini azaltmada da etkili olduğunu gösteriyor. Ancak, domates suyunun, domatesin kendisini yemek kadar etkili olup olmadığı hala tartışma konusu. 160 ml'lik 1 bardak domates suyu, 58 kalori veriyor.
|
