Sedat Balcı/Esnaf Bu işin profesörüyüz "Tenekeye baktığım zaman kaç kilodur, ne kadar yağlıdır bilirim. Bir fasulyeyi dişimin arasına koyduğum zaman kaç dakikada pişeceğini size söylerim. Ben kabak çekirdeğine dokunduğum zaman Türkiye'de nerede yetiştiğini söylerim. Bu işin profesörüyüm."
Şaban Küçük/Esnaf Biz olmasak fabrikalar kapanır "Hükümet bizi değil vatandaşı düşünsün. Biz olmasak fabrikalar kapanır. Millet üç beş kişinin eline kalır. Bundan vatandaşımız zarar görür. Rami esnafı Edirneli'nin pirincini Karslı'nın peynirini tefecinin elinden kurtardık."
Edip Saim Aydın/ Nakliyeci İşler kesat "Üç yıl önce nakliyeciler burada iş yetiştiremiyorduk. Ama şimdi işler çok kesildi. Çoğu gün siftahsız eve gidiyoruz. Buradaki 6 bin nakliyecinin durumu da aynı benim gibi."
