|
Makarna sürprizi
 Makarnayı tuzlu bol suda arzu ettiğiniz kıvamda haşlayıp, süzün. Makarna ve köfteleri harmanlayıp bir fırın kabına koyun. Yoğurt, yumurta, un, limon suyu ve tuzu çırpıp, köfteli makarnanın üzerine gezdirin. Tereyağını da küçük parçalar halinde kesip, makarnanın üzerine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Arzu ederseniz üzerine pul kırmızıbiber serperek servis yapın.
MALZEMELER (2 kişilik)
* 1 paket hindi ızgara köfte
* Yarım paket fiyonk makarna
* 4 çorba kaşığı yoğurt
* 1 adet yumurta
* 1 çorba kaşığı un
* Yarım adet limonun suyu
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* Tuz (arzu edilen miktarda)
|
