Mutfakta Lezzet Güneşi Pizza napoliten

Pizza napoliten

Pizza hamurunun üzerine domates ve etli kırmızıbiberleri yayın. (Arzu ederseniz kırmızıbiberleri koymadan önce 2-3 dakika soteleyin.) Zeytinyağının ve mercanköşkün yarısı ile tuz ve karabiber serpin. En üste hamsi balığı filetolarını yerleştirin, kalan mercanköşk ve zeytinyağını serpip, fırınlayın.

MALZEMELER (6 kişilik)
* 10 adet hamsi balığı filetosu
* 1 adet domates (küp doğranmış)
* Yarım adet etli kırmızıbiber (ince doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı mercanköşk (taze veya kurutulmuş)
* Tuz, karabiber