|
Sebzeli makarna
 Bol kaynar tuzlu suda spagettiyi istediğiniz kıvamda haşlayıp, süzün. Isıtılmış zeytinyağında havuç ve sarmısağı yaklaşık 3-4 dakika kadar soteledikten sonra brokoli çiçeklerini de katıp, 4 dakika daha soteleyin. Tuz ve karabiberi katıp, bir kez karıştırın. Hazırladığınız spagetti ile sotelediğiniz sebzeleri harmanlayıp, maydanoz serperek servis yapın.
MALZEMELER (6kişilik)
* 1 paket spagetti makarna
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* 1 adet havuç
* 2 diş sarmısak (ince kıyılmış)
* 1 komposto kasesi brokoli (küçük çiçeklenmiş)
* Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
* Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
|
