Outsource hizmeti artık otellere girdi
Siz Sodexho'yu sadece yemekçi mi sanıyorsunuz? Oysa onlar havuz temizliyor, mermer cilalıyor, hatta bina güvenliğini bile sağlıyor.
Bugüne kadar yemek şirketi olarak tanınan Sodexho, turizm sektörünü de iş alanına dahil etti. Otel zincirleri ve tatil köyleri gibi turistik tesislere "Multi Servis" projesi altında resepsiyon, ofis içi hizmetler, bahçe düzenlemesi ve peyzaj, havalandırma, yönetim, bakım ve onarım gibi hizmetler vermeye başlayan şirket, bu paket ile hizmet verdiği işletmelere yüzde 25 tasarruf sağlıyor. Turizm sektörüne Marmara Lines'a bağlı Çeşme-İtalya arasında sefer yapan Çeşme Feribotu'nun servis hizmetlerini alarak başladıklarını belirten Sodexho Genel Müdürü Eşref Hamamcıoğlu, 600 otel referansına sahip olduklarını söyledi. Hamamcıoğlu, dünyaca ünlü otel zincirlerinden Hyatt Regency, Holiday Inn ve Marriot Otelerinin Türkiye yatırımları ile ilgili çalışmalarının Mart ayında sonuçlanacağını bildirdi.
ÜÇ KATEGORİDE HİZMET
Hizmetlerini üç ayrı kategoride topladıklarını anlatan Hamamcıoğlu, bunları "kişilere hizmet, iş hizmetleri ve bina-tesis hizmetleri" olarak tanımladı. Hamamcıoğlu, otel ve turistik tesislere mermer cilalamadan havuz temizlemeye, çamaşır yıkama hizmetinden silahsız güvenlik hizmetine kadar birçok alanda hizmet verdiklerini belirterek şunları söyledi:
KAMUYA DA HİZMET
"Uluslararası satın alma gücümüz sayesinde kurumlara büyük maliyet avantajı sağlıyoruz. Müşterilerimiz arasında Türk Silahlı Kuvvetleri, Arçelik, Philip Morris, Evyap, Ericcson, Pfizer, CNR Fuarcılık, Alarko, Galatasaray Üniversitesi, Kodak, Sabiha Gökçen Havalimanı ve İstanbul Defterdarlığı ve bağlı Vergi Daireleri bulunuyor. Türkiye'de outsourcing gelişmeli. Pazarın gelişmesi için de rekabet şart. Hizmet götürdüğünüz şirketle vizyon-hedefte paralellik, şeffaflık, güvenilirlik ve kâr hedefleri bakımından masanın aynı tarafına oturmalısınız". Boğaziçi Üniversitesi ile işbirliği yaparak Türkiye'de ilk defa "tesis yöneticiliği" konusunda eğitim verdiklerini söyleyen Hamamcıoğlu, şu anda aralarında bazı ticaret merkezi müdürlerinin de bulunduğu 10 kişinin, enerji, maliyet, insan kaynakları ve idarecilik konularında eğitim aldığını açıkladı.
Eşref Hamamcıoğlu
|
