kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Ana Sayfa
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
  » Sağlık
Günaydın
ATV
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
İthal gıda alırken çok dikkatli olmalı
Genleri bozuk gıda yiyoruz DİKKAT! DİKKAT!
Bu besinleri yemek neden zararlı?
Alerjik madde çeşidi artabilir
İthal ürün alırken etiketini okuyun

Genleri bozuk gıda yiyoruz DİKKAT! DİKKAT!

Amerika’da tüketilen gıdaların yüzde 70’inin genleriyle oynanmış olması, büyük tartışmalara yol açtı. Bazı Avrupa ülkeleri bu besinleri tamamen yasaklarken, Türkiye ithal besinler açısından risk altında

Şu sıralar Amerika, senelerdir son derece güvenli ve faydalı olarak gördüğü genetik olarak modifiye edilmiş besinleri sorguluyor. Bazaar dergisi son sayısında bu konuya geniş bir yer ayırdı. Aslında domatesin dona karşı dayanıklı olması için balık geni vermek veya bakteri geniyle mısırın zararlı böceklere karşı dayanıklılığını artırmak son derece masum görünüyor. Laboratuvarlarda yaratılan, genetik olarak modifiye edilmiş besin mucizesi daha çok insanın doymasını, çiftçilerin daha verimli ürün almasını ve daha az böcek zehiri kullanarak, çevrenin daha az zarar görmesini sağlıyor.

YARDIMLAR GERİ ÇEVRİLDİ
Peki bu tablonun neresi kötü? Sayısı gün geçtikçe artan bir grup uzman, "pek çok yanı" diyor. İngiliz kamuoyu ve Avrupa da, GM (Genetik modifiye) yiyeceklere burun kıvırıyor. Hindistan ve Zambiya hükümetleri ise içinde genetik olarak modifiye edilmiş besin maddeleri bulunduğundan şüphelendikleri yiyecek yardımını geri çevirdi. 1994 yılında FDA ilk GM yiyeceğinin satılmasına onay verdi; bu artık bulunmayan bir çeşit domatesti. Bundan yaklaşık iki sene sonra yeni nesil GM yiyecekleri ortaya çıktı (bir türdeki istenen özelliklere sahip olan genlerin diğer türe eklenmesiyle yaratılan besinler). O zamandan beri Amerika'da GM besinlerin üretimi ve kullanımı gün geçtikçe arttı. Özellikle de soya fasulyesi ve mısır...

AMERİKA'DA ÇOK YAYGIN
Amerikan Tarım Bakanlığı'na göre, ülkedeki soya fasulyesinin yüzde 81'i, mısırın yüzde 40'ı genetik olarak modifiye edilmiş. Bu gen, mısırın zararlıları öldüren bir toksin salgılamasını sağlıyor. Genetik olarak modifiye edilmiş gıdalar her yerde Amerikalılar'ın karşısına çıkabiliyor; konserve kutularda, kavanozlarda veya poşetli gıdalarda.

BİZ DE RİSK ALTINDAYIZ
Peki Türkiye'de durum nedir? İstanbul Teknik Üniversitesi'nden Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, "Ülkemizde sadece kontrollü olarak deneme çalışmaları yapılıyor ama henüz genetik olarak modifiye edilmiş besin yetiştirilmesine izin verilmiyor" diyor. "Yasal yöntemlerle GM tohum almak imkansız. Bu arada bütün dünyada genetik olarak modifiye edilmemiş soya bulmanız neredeyse olanaksız." Fakat lüks marketlerin raflarını dolduran Amerikalı ürünlerin çokluğu, bizim de genetik olarak modifiye edilmiş ürünlerle haşır neşir olduğumuzu düşündürüyor.
DİĞER SAĞLIK HABERLERİ
 İthal Gıda Alırken Çok Dikkatli Olmalı
 Paralı Seks İşçileri Aıds Olduklarını İnkâr Ediyor
 Diyabet Hastalarına Baklagiller Öneriliyor
 Prostat Kanserine Ameliyatsız Çözüm
 Öksüren Çocuğunuzu Çok Sıcakta Tutmayın
 Eller Gerçek Yaşınızı Ele Veriyor
 Yöntem Hastaya Göre Belirleniyor
 Gelin, Hamileyken Sigarayı Bırakın - 3
 Açıkta Satılan Yoğurt Sağlığı Tehdit Ediyor
 Horlamaya Son Verin
 Gıdalardaki Enerjiyi Bedeninize Taşıyın
 Grip Avrupa’da Can Alıyor
 Kış Depresyonu Alarmı
 Gelin, Hamileyken Sigarayı Bırakın - 2
Amcaoğlunu isteyerek öldürmedim
Popstar yarışmasının yıldızı Bayhan Gürhan’ın gelecekle ilgili...
Yeni aşkı bir mafya babası
DÜNYANIN en ünlü top modellerinden Naomi Campbell şimdi de bir...
Alkol beyni küçültüyor
YENİ bir araştırmanın sonuçlarına göre alkol özellikle orta...
Akatay Project Göksel’e eşlik ediyor
Akatay Project Göksel’e eşlik ediyor
BUGÜNE kadar Türk müzik endüstrisinde neredeyse tüm popüler isimlere...
Anjelica Akbar ve Asena yine sahnede
Anjelica Akbar ve Asena yine sahnede
DOĞU ile Batı müziğinin sentezi olan ve her sergilenişinde büyük...
 
    Ana Sayfa | Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon
Spor | Günaydın | Astroloji | Magazin | Sağlık |
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.