Brokolide bol var
PROF. DR. MEHMET ÖZ
20.03.2009
* Folik asit içeren B vitaminli ekmek veya kahvaltı gevreklerini tüketmek konusunda endişe duymayın.
* Amerika'da birçok tahıllı gıda 1998 yılından buyana Amerikan hükümetinin de aldığı kararla yüksekmiktarda folik asit içermektedir. Hükümet bu kararın öral tüp defektini engellemek için almıştır ve başarılıda olmuştur.
* Börülce, fasulye, ıspanak, brokoli ve kuş konmaz gibi bitkiler de zengin miktarda folik asit içerir. Bu tür gıdalarla beslenmeye de özen gösterin.
Yayın tarihi: 26 Mart 2009, Perşembe
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/03/26/gny/haber,1771110BDC4D4BAC923D1E9B7EC5B814.html
Tüm hakları saklıdır.