Somon marine ve avakadolu napoleon.
Sebze dünyası
İstanbul'un en güzel yerlerinden birinde, panaromik şehir manzarasında hizmet veren Vogue da artık şehrin klasik restoranları arasına girmeyi başardı. Öyle ki New York Times'dan Tatler'a kadar birçok yabancı basın kuruluşu da mekâna sıkça yer verdi ve 'İstanbul'da gidilmesi gereken yerler' arasında gösterdi. Muhteşem bir manzaraya ve terasa sahip mekân sadece Akdeniz mutfağı ağırlıklı mönüsüyle değil, suşileriyle de öne çıkıyor. Bu yaza özel olarak da mönüsüne sebze ağırlıklı lezzetler eklemiş. Fırında pişirilen tulum peynirli enginar, marine kuşkonmaz ve ızgara hindiba bunlardan sadece bazıları. Her iki ayda bir mönüsünü değiştiren Vogue'da yazın diğer sürprizleri ise marine somon ve avokadolu napoleon ile patatese sarılı kılıç balığı. Tel: (0212) 227 44 04
Yayın tarihi: 29 Haziran 2008, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/06/29/pz/haber,65AED4DBCB2F4A3F8C208D15701A6353.html
Tüm hakları saklıdır.