Üzümü kırmızı ama rengi rakı beyazı

Yeni rakı, kırmızı Boğazkere üzümünden yapılmasına rağmen, su konulduğu zaman rengi kırmızı değil, diğer rakılar gibi beyaz oluyor. Çünkü şaraba kırmızı rengi üzümün kabuğu veriyor. Rakı yapımında ise üzümün kabuğu değil, suyu kullanılıyor. Mest Rakı, yumuşak içimiyle de kadınlardan büyük ilgi görmeye aday...