Daha az kalori alın 50 yıl fazla yaşayın

'S.I.R.T.' adındaki protein, bütün yaşlanma karşıtı proteinlerin anasıdır. Bu; aldığınız kalorilerden hangilerini vücudunuzun saklaması gerektiğini vücudunuza söyleyen bir proteindir. Çünkü vücudunuz, diyetinize eklemiş olduğunuz kalori kısıtlamasını hemen algılar. Uzun ömür seviyesine erişmenin bir başka yolu da; kalori sınırlandırmadır. Bilimadamları kalori kısıtlaması sayesinde yaşam süresinin 50 sene kadar uzayabileceği görüşünde.