16. yüzyıl başlarında şarap yapılırdı

Karadeniz coğrafyasında Lazların da ayrı bir önemi var. Lazları daha yakından tanımak isteyenler için son zamanların en kapsamlı çalışması dikkat çekici. AB projesi kapsamında hazırlanan 'Türk Kültür Mozaiğinde Lazların Yeri' konulu Lazların gelenek, kültür ve tarihinin anlatıldığı Lazlar belgeseli, geçtiğimiz hafta yapılan galasıyla adından söz ettiriyor. Türkçe altyazıyla Lazca konuşmalara da yer verilen belgeselin yönetmeni Funda Özyurt Torun, 100 dakika boyunca Lazlar ve tarihleri ile ilgi pek çok özelliğe değindiklerini söylüyor. Örneğin Torun, 16. yüzyıl başlarında Lazların Müslümanlığa geçmeden önce bölgede yetişen İsebella üzümünden şarap yaptığını, antik çağ Yunan tarihçisi Herodot'un da Lazların şarabından övgüyle bahsettiğini söylüyor. Torun, Osmanlı yönetimi Lazlara şarabı bırakma şartı koyduğunda, Lazların da bunun karşılığında Osmanlı'dan hoca istediğini vurguluyor ve ekliyor: "Bölgedeki bütün medreseleri Lazlar kendileri inşa etti."