Ekmeğin gramajı büyürken fiyatı da yüzde 25 zamlandı

Buğdayda yaşanan sıkıntı nedeniyle bir çuval unun fiyatı 40 ile 45 YTL'ye ulaşınca fırıncılar da haftalardır dile getirdikleri ekmek zammı için düğmeye bastı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu, Türkiye genelindeki odalara bir yazı göndererek 1 kilogram ekmeğin fiyatında üst sınırı 2.5 YTL olarak belirledi. Halen İstanbul, Kocaeli ve Rize dışındaki tüm illerde 1 kilogram ekmek için belirlenen üst sınır 2 YTL. Türkiye genelinde esnaf odalarına gönderilen bu yeni tarife onaylandığı anda, ekmek fiyatları yüzde 25 zamlanacak. Böylece piyasada üretilecek olan 300 gramlık ekmeğin fiyatı 75 Ykr olacak. Konuyla ilgili bir basın toplantısı düzenleyen Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ocak ayında 38-40 YTL olan un fiyatının şubat ayı sonunda 45-46 YTL'ye ulaştığına işaret etti. Balcı, bunun fırıncı esnafını zora soktuğunu, bunun üzerine olağanüstü toplanarak federasyonun yönetim ve denetim kurulu üyeleriyle birlikte değerlendirme yaptıklarını anlattı. Girdilerin bu boyutta kalması halinde 2008'i yüzde 25 artışla tamamlamak hedefinde olduklarını kaydeden Balcı, un fiyatları 45 YTL'nin üzerine çıktığı takdirde konuyu hükümet nezdinde görüşeceklerini söyledi.