Kimyon mideyi rahatlatıyor

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan kimyon, başta mide ve bağırsak gazı olmak üzere birçok rahatsızlığa çözüm sağlıyor. Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tamer Tetiker, birçok baharat gibi kimyonun da yemeklere lezzet vermesinin yanı sıra, bileşimindeki maddelerden dolayı vücut metabolizmasına olumlu katkı sağladığını belirtti. Prof. Dr. Tetiker, kimyonun idrar söktürücü, sinirleri uyarıcı, iştah açıcı ve terletici etkisinin bulunduğunu, mide ve bağırsak gazına iyi geldiğini söyledi. Tetiker, kimyonu özellikle hamilelere tavsiye ettiklerini de sözlerine ekledi.