Tabağı kırmayın tanesi 2 bin dolar

ZUMA, geleneksel Japon rahat yeme ve içme kültürü "Izakaya" nın güncel ve sofistike bir biçimini sunuyor. Restoranın tabakları Japonya'dan geliyor. Her biri el yapımı ve tanesi iki bin dolara kadar çıkıyor. Mutfak üç ana bölümden oluşuyor. Esas mutfak, Sushi Bar ve Türk ocakbaşı konseptinin Japon versiyonu diyebileceğimiz Robata Grill Counter... Ve bu arada Japon kültürünün olmazsa olmazı sake de Zuma'da. Mekanda geniş bir sake mönüsü bulunuyor. Müşterileri Zuma'yı "Garsonları ukala, fiyatları uçmuş (Kişi başı minimum 40 Pound), Londra'nın en seksi restoranı, sushi'nin en iyi yapıldığı yer, ultra şık, popüler" olarak tanımlıyor. Zuma'nın ünlü müdavimleri arasında Victoria- David Beckham, Madonna, Elton John, Russel Crowe ve John Travolta da bulunuyor.