Şu an
15 Aralık 2007 - Cumartesi
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
|
Benim şehrim
|
15 Aralık 2007, Cumartesi
Google Arama
Gurme
Ayvalık'ta denizden ne çıksa yenir
Yazdan kalma bir gün... Resmi adı Alibey Adası, herkesin hâlâ tercih ettiği ismiyle Cunda'nın rıhtımında dolaşırken palto ya da pardösüye gerek yok. Yazın her saat kalabalık sahilde sadece tek tük ada sakinleri ve denizden dönen balıkçılardan rızklarını bekleyen kediler dolaşıyor. Ayvalık'a yolu düşmüş benim gibi bir iki yerli turist, koltuk altlarında gazeteleri, rıhtımdaki tarihi Taşkahve'de bir çay ısmarlayıp, gazetelerini okuyorlar. İstanbul'un trafiğine isyan edip, gece gündüz azalmayan kalabalığından kaçanlar için Cunda bir huzurevi, bir psikolojik tedavi merkezi gibi...
Yaşam dosyaları
Çocuklar daha kolay nasıl öğrenir?
Çocuğunuzun ders çalışma yönteminden memnun değil misiniz? Çabucak dikkati mi dağılıyor? Öğrenmesini...
Motosikletlerin farkedilme savaşı
HIZ, özgürlük, adrenalin, tehlike... Bunlar motosiklete hiç binmemiş birinin "motosiklet" denince aklına gelen ilk kelimeler....
Sigara nasıl kolay bırakılır?
Sigara ile vedalaşmak için en uygun zamanı seçin. Tatiller ve Ramazan ayı bunun için en uygun dönemlerdir....
Şaraplar şişeyle değil, kadehle
Alışveriş meraklılarının dinlenmek için tercih ettiği adreslerden biri haline gelen Zazie, İtalyan mutfağı ağırlıklı mönüsüyle dikkat çekiyor. Çeşitli kokteyllerin bulunduğu mekânda hemen her şaraptan yalnızca bir kadeh isteyebilirsiniz. Kimi insanlar dükkân dolaşmaktan, vitrin bakmaktan hoşlanır. ...
Mönüde masaj da var
Hem bar hem kulüp hem de restoran olan Supper Club, müşterilerine yemeğin yanında ilginç hizmetler de veren bir mekân. Burada ayakkabılarınızı çıkarıp, yayıldığınız minderlerde karidesinizi tadarken masaj da yaptırabiliyorsunuz. ...
Kırmızı üzümden beyaz şarap
Mesleğini bırakıp kendini üzüm yetiştirmeye ve şarap yapmaya adayan ünlü mimar Reşit Soley, bu işte de en az mimarlığı kadar adından söz ettiriyor. Soley'le nasıl böyle bir 'deliliğe' giriştiğini ve şarapçılıkla ilgili dünyadaki son gelişmeleri konuştuk. ...
Kasapta seç, önünde ye!
İstinye Park'ın alt katındaki pazar yerinde açılan Günaydın Kasap'tan, hem etinizi alabilirsiniz hem de istediğiniz eti pişirtip dükkânın önündeki masalarda yiyebilirsiniz. "Eski kebapçılıkta et, kemiği çıkarılmış ama hiçbir işlem görmemiş vaziyette dükkânın önünde giriş kapısının sol tarafında ...
Başka türlü bir meyhane
Alışılmış meyhaneler gibi karanlık ve kasvetli bir ortam bekliyorsanız Elmadağ Meyhanesi sizi şaşırtabilir. Şık ve aydınlık dekorasyonu, güler yüzlü garsonları ve 20 çeşit mezesiyle bu meyhane, müşterileri için samimi bir ortam yaratıyor. ...
Yemeyenin lokumunu yerler
Kahve, baklava derken Rumlar şimdi de lokumu AB'ye tescil ettirdi. Kıbrıs Rum kesiminden bir imalatçı, 'Geroskipou Lokumu' adıyla lokuma sahip çıkmaya çalışıyor. Türk üreticiler ise bu kararı "Hem bizim lokumumuzu yiyorlar hem de kendi adlarını tescil ettiriyorlar," diye şaşkınlıkla karşıladı. ...
Bit Pazarı'nda Esnaf Lokantası
İzmir'de 41 yıldır hizmet veren Uğur Lokantası, ciğer sarması ve kuzu tandırıyla meşhur, mütevazı bir mekân. Zeytinyağı Ayvalık'tan, tereyağı ise Urfa'dan geliyor. Birkaç yıl önce Selanik'te, kentin en iyi halk tipi lokantalarından birinin hâlâ Osmanlı döneminden kalma 'Bit Pazarı' adıyla anılan ...
Kömür ızgarasında pişen etin kokusu yeter
Emre Mermer'in kendi çiftliğinde yetiştirdiği etlerin satışını yaptığı Dükkan'ın yanında, yeni açtığı Steakhouse, etseverleri ziyadesiyle memnun ediyor. Tahta masalarında yer bulabilirseniz hemen oturun. Fiyatlar ucuz değil ama kalite tartışılmaz. ...
Fransız usulü öğle yemeği
Tepebaşı'ndaki Le Petit Bistro, beyaz masa örtüleri, zarif bardak ve tabaklarla yemek yemenin keyfini çıkarmak isteyenler için uygun bir adres... Mönüde Fransız mutfağının en iddialı yemeklerine yer verilmiş. Sırf 'Tart Tatin' için bile gidilebilir. ...
Markalar iştah açar
İstinye Park'ın en üst katındaki Masa Restoran'da lezzetli yemekler yerken dışarıdaki lüks mağazaların vitrinlerini de seyredebilirsiniz. Meydandaki lüks markalara inat buradaki fiyatlar çok uygun. Yıllar önce Hollywood'un Beverly Hills semtindeki Rodeo Drive Caddesi'ne götürmüşlerdi beni. ...
Diğer Gurme Haberleri
Caz var ama içki yok
Mis kokan yemekler
İster pizza ister sarma
Ufak bir mola!
Balık yemenin zamanı geldi
Tarsus kebabı Adana'ya karşı
Edirne'den İstanbul'a taze köfte
Gözümüz doydu, karnımız şikâyetçi
Çeşme'de İtalyan rüzgârı
Yazarlar
Refik Durbaş
Sunay Akın
Prof. Dr. Bengi Semerci
Atilla Dorsay
Alışveriş
Ofiste farklılık arayanlara...
İşe giderken her sabah ne giyeceğine karar vermekte zorlananlardan mısınız? "Ne giymeliyim, ne giymemeliyim, trendy ...
Oda değil, eğlence merkezi
Özellikle metropollerde büyüyen çocuklar, odalarında daha çok vakit geçiriyor. Durum böyle olunca da çocuk odasının ...
Camın büyüsü evleri sardı
Yeşiller, morlar, kırmızılar... Dekorasyonda daha çok ilgi görmeye başlayan cam objeler, canlı renkleri kadar farklı ...
Spor
Buzzz gibi 3 puan
Galatasaray, Sivas karşısında tabelayı 82'ye kadar değiştiremedi. Çok soğuk havadaki maçta Nonda ve Barış'ın golleri ...
Carlos'la 4 yıl daha
Fenerbahçe'nin Brezilyalı yıldızı, başkan Aziz Yıldırım'ın sözleşmesini 4 yıl daha uzatma teklifi yaptığını söyledi; 38 ...
Ali Sami yen ilk kez doldu
Yönetim biletlere yüzde 50 indirim yapınca, Ali Sami Yen Stadı ilk kez bir lig maçında tamamen doldu. ...
Cuma
Bal gibi film olmuş
Üniversiteden yeni mezun olan genç arı Barry'nin yolu bir gün New York'a düşer. İlk gününde ölümün eşiğine gelir. ...
Kare As: Oyunlar
Devlet ve Şehir Tiyatroları'nın yanı sıra özel tiyatroların sayısı arttıkça, sahnelenen oyunlar da çeşitleniyor. ...
Mutsuz roller ona yakışıyor
Tiyatro sanatçısı Bennu Yıldırımlar, Yaprak Dökümü dizisinde mutsuz abla Fikret rolüyle izleyenlere bile "Bu kadarı ...
Dünya
AB'yi bıktırdı
FT Deutschland gazetesi, Türkiye'nin iki yeni müzakere başlığı metninden "katılım" ifadesini çıkarttıran Sarkozy'nin ...
"Hitler'in İngiliz sevgilisinden bir oğlu oldu ve halen hayatta"
İngiliz gazeteci, iddiasını söz konusu sevgilinin teyzesi ve tarihi belgelere dayandırdı. ...