İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği'nin (TBSCD) hazırladığı rapora göre gıdada kendine yeterli olmasıyla övünen Türkiye, çölleşme başlamasından sonra gıda bakımından dışa bağımlı hale gelecek. Bu senaryonun en başında Akdeniz Bölgesi'ndeki nehir ve barajların kurumasıyla azalan sulama imkanları pamuk üretimini düşürecek. Hatta Akdeniz Bölgesi'ndeki pamuk üretimi Karadeniz Bölgesi'ne kayacak. Karadeniz ısınırken pamuk üretimi artarken, çay ve fındık üretimi düşüşe geçecek. Ayrıca şeker pancarı üretiminde de düşüş beklenmesi küresel ısınmanın Türkiye'yi nasıl düşündürücü bir hal alacağını gözler önüne seriyor. Rapora göre Karadeniz'deki hamsi, lüfer ve palamut balıklarının nesilleri tükenecek. Sanayi şehirleri İstanbul, Kocaeli, İzmir ve Ankara susuzlukla ilk karşı karşıya kalacak iller olacak.