kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Sürpriz pilav
Körili mercimek çorbası
Tavuklu billur kebabı

Körili mercimek çorbası

Kırmızı mercimeği unlu suyu gidinceye kadar yıkayın. Derin bir tencereye mercimek, soğan ve sarmısağı koyup, üzerine piliç suyunun yarısını ilave edin. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pürüzsüz oluncaya kadar robottan geçirin. Köri ve kalan piliç suyunu katın, 3-4 dakika kaynatın. Arzu ettiğiniz miktarda limon suyunu ekleyip, karıştırın. Üzerine krema gezdirin, maydanoz serperek servis yapın.

MALZEMELER
*
150 gr. kırmızı mercimek

* 1 adet soğan (ince kıyılmış)

* 1 adet sarmısak (dövülmüş)

* 850 ml. piliç suyu (kaynar)

* 1 çay kaşığı köri

* Limon suyu (arzu edilen miktarda)

* Krema (süslemek için)

* Maydanoz (süslemek için, arzu edilen miktarda)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Biberli piliç göğüs sarma   / 29-10-2006
 Piliçli biber sarma   / 27-10-2006
 Yufkada ıspanaklı tart   / 26-10-2006
 Revani   / 25-10-2006
 Vişneli ekmek tatlısı   / 24-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 23-10-2006
 Muzlu tartölet   / 22-10-2006
 Keyifle Okuyun, Zevkle Pişirin, Afiyetle Yiyin   / 20-10-2006
 Kestaneli kurabiye   / 19-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 18-10-2006
AYŞE ÖZYILMAZEL
Dolmabahçe'de çakkıdı çakkıdı
Minarede kameraman,...
ÖZAY ŞENDİR
Mecburiyetten AB dersleri
Cumhuriyet Bayramı, İlerleme...
AYŞE TÜTER
Sürpriz pilav
Pirinci ılık suya yatırın. 1 çorba kaşığı...
Hollywood yıldızı gibi bir cilde sahip olmanın sırrı
Hollywood yıldızı gibi bir cilde sahip olmanın sırrı
Hollywood yıldızlarının güzellik markası Murad'ın yaratıcısı ABD'li...
Diyabetik ayağa özel bakım şart!
Diyabetik ayağa özel bakım şart!
Diyabet hastalarında, kan şekerinin kontrol altına alınmaması...
'Utan'ı Tarkan'a yapmadım!
'Utan'ı Tarkan'a yapmadım!
Nazan Öncel, yeni albümü '7'n Bitirdin'deki 'Utan' adlı şarkıyla...
Ersoy: Sizi Allah mı konuşturuyor?
Ersoy: Sizi Allah mı konuşturuyor?
Bülent Ersoy, "Sizi bundan sonra geceleri yanınızda özel biriyle...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.