 |
| Mahlep de unutulmamalı
|
|
Tümüyle bize özgü diğer bir meyveyi atlamak doğru olmaz. Bu da kiraz ve vişnenin yabani türü, bilimsel ismiyle 'prunus mahaleb', bizim bildiğimiz adıyla, mahlep. Özellikle Tokat ve Amasya'da yetişen bu meyvenin, Diren firması tarafından yapılan ve Mahlep adını taşıyan bir de şarabı var. Farklı aromasıyla dünyada başka örneği bulunmayan bu içki başka bir ülkede olsa, uluslararası üne kavuşurdu.
|
