 |
| Kış mönüsü Hoyle'den
|
|
New York'ta gece hayatının dahi çocuğu İzzet Çapa ve ahalisine rastlamıştım. Kış hazırlıklarına başlayan Çapa, aynı zamanda Banlieue'da ortakları olan marifetli mutfak şefleri Gazi ve Bilal Ateş kardeşler ve sağ kolu Roze Kar ile birlikte New York'taydı. Ateş kardeşler, New York'ta ünlü aktör Robert De Niro'nun sahibi olduğu Nobu'nun dünyaca bilinen şefi Matt Hoyle ile tanışmışlar. Ünlü şef, üç gün boyunca Ateş kardeşleri kendi mutfağında ağırlayıp, çalışmaları hakkında bilgi vermiş. Kış başında Ateş kardeşlerin davetlisi olarak İstanbul'a gelecek olan Hoyle, kış mönülerinin hazırlanmasına da yardım edecekmiş.
|
