kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Günün İçinden
Gündem
Dünya
Sarı Sayfalar
Detaylı Arama
ArÅŸiv
Çocukyeni
Günaydın
Sağlık
Kültür Sanat
Ä°ÅŸte Ä°nsan
Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Guruba karşı bir keyif
Guruba karşı bir keyif
Ilıca koyuna hâkim, yüksekçe bir yarın üzerinde kurulu büyük bir villanın verandasında yer alan Villa Sunset, zengin mönüsü ve etkileyici manzarasıyla güzel bir akşam yemeği sefası yapmak için ideal. Ama bir de basılı şarap mönüsü koysalar çok iyi olacak. Tüm olumsuzluklarımıza rağmen...devamı
Rakılı ve biberliden sonra isotlu dondurma
Rakılı ve biberliden sonra isotlu dondurma
Şanlıurfa'da bir pastane, isotlu dondurmasıyla adından söz ettiriyor. Bu acı-tatlı lezzetle komşu illeri fetheden işletme sahibi, şimdi de dondurmasını ihraç ediyor. Şanlıurfa'da sıcak havadan bunalan vatandaşlar, Urfa ev isotuyla yapılan dondurmayla serinliyor. Acılı yemeklerdeki...devamı
Tarihi köşkte ızgara keyfi
Tarihi köşkte ızgara keyfi
Erenköy'deki Ethemefendi 36, bahçesinde kestane ağaçlarının bulunduğu, zengin ızgara mönüsü olan, sakin bir 'aile restoranı'. Bağdat Caddesi'nin günün her saati eksilmeyen kalabalığından kurtulup Erenköy'deki Ethemefendi Caddesi'ne sapın, tatlı bir yokuşu yavaş yavaş tırmanırken bir...devamı
Ummanda mutfak derdi olmaz!
Ummanda mutfak derdi olmaz!
Teknede mönü planlaması yapılırken öğle yemeklerinde 'annemin mutfağı' akşam yemeklerinde ise 'babamın meze sofrası' anlayışı hâkimdir. Teknedeki yaşam bunu zorunlu kılar. Bizim yarımadanın denizle sevdası yeni başlamıştır. Yoksa, Anadolu'dan çıkan, içinde dayanılmaz bir keşif içgüdüsü...devamı
Şöhretli aşçıların bavulunda ne var?
Şöhretli aşçıların bavulunda ne var?
Son 25 yıldır müşteriler, büyük aşçıların değerinin yaratıcılıkları ve tasarladıkları yeni yemeklerle arttığını kabullendiler. Ve artık onları zanaatkâr sınıfından sıyırıp 'sanatçı' sıfatı ile bezediler. 19. yüzyıldan bu yana baş döndürücü bir hızla değişen dünya, elbette...devamı
Bahçe vaha gibi yemekler vasat
Bahçe vaha gibi yemekler vasat
Sahibi ve aşçısı Kilisli olan Kiliza restoran, kentin ortasında sığınılacak yeşil bir vaha gibi. Ancak yemekleri ortalama bir Antep kebapçısında bulunabilecek düzeyde. Güneydoğu lokantalarını İstanbullular önce sadece 'kebapçı' olarak tanıdı. Bu kebapçıların hepsinde aynı kebaplar...devamı
Ailelerin de gittiği esnaf lokantası
Ailelerin de gittiği esnaf lokantası
Yemekleri günlük pişirilen, daimi müşterileri olan ve çok hesaplı esnaf lokantalarına ilgi artıyor. İstanbul'da ilk akla gelen de Üsküdar'daki klasik Kanaat Lokantası. Klasik restoranların en büyük rakibi fast food zincirleri. Büyük kentlerde çalışan kesim için öğle tatillerinde bir...devamı
Seyyar tezgâhından AB'ye
Seyyar tezgâhından AB'ye
Ülkelerin yiyecek ve içecek kültürü sadece saraylarda oluşmuyor. Sokak lezzetleri giderek büyük önem kazanıyor. Geçen hafta ekonomi sahifelerinde boy gösteren harika bir haber vardı : "Zabıtadan bıktı, fabrikatör oldu" Bu eğlenceli ve öğretici hikâye İzmir'de 12 yıl midye dolma...devamı
Boğaz'a nazır lezzet mekânı
Boğaz'a nazır lezzet mekânı
Yaz aylarında sadece teras kısmında hizmet veren Erguvan Restaurant'ın uzun bir barı ve her türlü masadan eşsiz manzarası var. Restoranda tatlıların tazeliği ve şaraba ayrıca özen gösterilmiş. Beşiktaş'ta trafik tamamen tıkandı... Ortaköy'e kadarki, bilemediniz bir buçuk kilometrelik yolu...devamı
DİĞER GURME HABERLERİ
 Yüz milyon yıllık tarih kitabı: Şarap
 Sabahtan akşama kadar süren keyif
 Uskumru dolması en kral meze seçildi
 Türk mutfağının çağdaş yüzü
 Manzara mükemmel mönü esprili
 Cankurtaran'da balık keyfi
 Kebap ve tatlı dünyasında bir dev
 Başkentin ünlü lezzet durağı
 Şampiyon artık Bodrum'da
 700 kişilik 'butik' kebapçı
 Ölmeden önce tatmanız gereken 50 lezzet
    Cumartesi Yazarlar
    Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
  » Gurme
Turkish Colors of Benetton
Turkish Colors of Benetton
Benetton firması, Benetton'un 40. yılı kapsamında 'anlatacak çok şeyi...
O bilgisayar şimdi Çinli
O bilgisayar şimdi Çinli
Biz, 12 Eylül'ün birinci yılını idrak etmeden bir ay önce 12 Ağustos...
'İslam, aşkı ve cinselliği yok etti'
İslam dininin kadının özgürlüğünü elinden aldığını savunduğu...
İstanbul'u rock ateşi saracak
Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Rock'n Coke festivali için geri...
Eski Viyana'da aşk ve iktidar oyunları
Gizemli bir aşk hikâyesi... Bir prenses, bir prens, bir sihirbaz ve aşk... Aynı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar 		   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.