  |
|
Sağlıklı beslenmek şişman olmak değildir
12-15 Nisan tarihleri arasında V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi Ankara Hacettepe Üniversitesi Kültür Merkezi'nde yapıldı. Gerçekten çok güzel hazırlanmış ve bilgi dolu bir kongreydi. Hazırlayan ve beni de konuşmacı olarak davet eden Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyelerine teşekkür ettikten sonra, bana önemli gelen şeylerden bahsetmek istiyorum. Diyet terimi, günümüzde zayıflama ve güzellik ile yan yana kullanıla kullanıla gerçek önemi unutuldu. Bu kongre bana yeniden beslenmenin önemini anımsattı. Tüm hastalıklarda, ameliyatlarda özel beslenmenin ne kadar gerekli olduğunu bir kez daha gördüm. Ayrıca aşırı şişmanlığın ve aşırı zayıflığın sorun olduğu, sağlıklı ve yeterli beslenmenin gerekliliği bir kez daha vurgulandı. Ve tabii doğru beslenmenin temelllerinin atıldığı bebeklik ve çocukluk dönemi anlatıldı. Özellikle çocukların doğru beslenmesinin bilişsel gelişim ve zeka gelişimi üzerindeki etkilerini araştıran çalışmalar vardı. Bilişsel gelişim dediğimiz algılama, hatırlama, öğrenme gibi becerilerin besin maddeleriyle ne kadar ilişkili olduğu, doğru beslenmeyle çocukların okul performanslarının nasıl artacağını bir kez daha hatırlamak önemliydi. Özellikle, ülkemizde çocuğun beslenmesi denildiğinde genellikle çok yemesi ve tombul olmasının anlaşıldığı düşünüldüğünde, birçok çocuğun beyin gelişimi için gerekli maddelerin alımından yoksun kalmasının sonuçları fark edildiğinde konunun önemi artmaktadır. Ben de bugün bu konuyu sizlerle paylaşmak istiyorum.
23 NİSAN'A ÖZEL PROGRAM
Yarın 23 Nisan. Çocuklara Atatürk tarafından armağan edilen bayram. Yarın ATV'de saat 11.45'de, "Hadi Paylaşalım" isimli programımda çocuklar olacak. Sokaktan, yuvadan, evlerimizden çocuklar. Bazen bizimkiler dışındakilerin de çocuk olduğunu unuttuğumuz çocuklar. Neler istediklerini anlatacaklar, paylaşacaklar. Siz büyükleri de ekran başına bekliyorlar. Çünkü onların hepsi çocuk ve hepsi bizim çocuklarımız.
|
