kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   News in English
   Son Dakika
  » Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Lezzet Güneşi
Hamsi pilaki
Sebzeli tart

Sebzeli tart

Dört adet 8 cm. çapında tart kalıbını yağlayıp, taban ve kenarlarına ekmek kırıntısı serpin. Yağın yarısını ısıtın, sarmısak, etli kırmızıbiber ve kabağı katıp, orta ateşte karıştırarak 5 dakika soteleyin. Ateşten alın, sucuk, tuz ve karabiberi ilave edip, harmanlayın. Lor peyniri, cheddar, parmesan ve kalan ekmek kırıntılarını iyice karıştırıp, tart kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine bastırarak kalıba eşit dağıtıp, sıkılaştırın. Fesleğenleri serpin. Hazırladığınız sebzeli karışımı malzemelerin üzerine paylaştırın, zeytinleri serpin ve kalan zeytinyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tartlar kabarıncaya ve kenarları altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıplarından çıkartıp, servis yapın.

MALZEMELER
* 1 çay bardağı kuru ekmek kırıntısı veya galeta unu

* 2 çorba kaşığı zeytinyağı

* 1 diş sarmısak

* 1/2 adet etli kırmızıbiber

* 1 adet kabak

* 1/4 kangal sucuk

* Tuz, karabiber

* 250 gr. lor peyniri

* 40 gr. cheddar peyniri

* 40 gr. parmesan peyniri

* 2 çorba kaşığı fesleğen

* 4 siyah zeytin

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Komşuyanı   / 06-05-2006
 Lezzet Güneşi   / 03-05-2006
 Taratorlu pırasa kızartması   / 02-05-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 01-05-2006
 Doşa   / 28-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 26-04-2006
 Kekikli börek   / 25-04-2006
 Keyifle okuyun, zevkle pişirin, afiyetle yiyin   / 24-04-2006
 Lezzet Güneşi   / 22-04-2006
 Kolay sufle   / 21-04-2006
SEDA KAYA GÜLER
Havva Adem'e elmayı uzattı ve...
Dünyanın en seksi...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Etlerin üzerine çıkıncaya kadar kaynar...
45 dakikada dimdik göğüs ve popo yapılır
45 dakikada dimdik göğüs ve popo yapılır
Acısız ve narkozsuz 45 dakikalık tek seansta göğüs veya poponuzu...
Radyo dalgalarıyla selülite son vermek artık mümkün
Radyo dalgalarıyla selülite son vermek artık mümkün
Zamanı ve yaşlanmayı durdurmak mümkün değil. Ancak her geçen gün...
Hediyesi 1 milyon 200 bin Euro!
Hediyesi 1 milyon 200 bin Euro!
İstanbul'un elitleri de, dolardan, borsadan umduğunu bulamayınca...
Bir Cavalli klasiği
Bir Cavalli klasiği
Moda Polisi
Podyumlardan sosyeteye transfer olan işadamı...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.