Kolay ve leziz
İmroz usulü kabak.
MALZEMELER
* 1 kg kabak
* 250 gr un
* Tuz
* Kızartmalık zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Kabakları ince ince cips patates gibi dilimleyin. Yıkayıp tuzladıktan sonra 30 dakika kadar bekletin. Tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra mutlaka fritözdeki kızgın yağa atıp kabakları kızartın.
|
