|
 |
 |
 |
Sufi mutfağına övgü yağdırdı
Los Angeles Times gazetesi yazarı Charles Perry, Mevlana öğretisinin doğduğu kent olan Konya'yı ve sufi mutfağını öven bir makale yazdı.
ABD'li yazar Charles Perry, iki yıl önce Konya'da 'Sufi Cuisine' adlı kitabıyla İngiltere'de ödül alan Nevin Halıcı'nın evine misafir olduğunu ve Sufi felsefesinden çok etkilendiğini yazdı. Perry; 'Her tabak şiir gibiydi' başlığıyla yayınladığı makalede, Mevlevi mutfağının zenginliğine övgüler yağdırdı.
KONYA'YA HAYRAN KALMIŞ
İki yıl önce gittiği Konya'nın kültürel yapısıyla ilgili görüşlerini geçtiğimiz günlerde kaleme alan Charles Perry, "13'üncü yüzyılın en önemli Sufi şairlerinden Mevlana Cellalledin-i Rumi'nin yaşadığı kent olan Konya'yı gezerken, etkilenmemek mümkün değildi" dedi.
'TABAKLAR  ŞİİR GİBİYDİ' DİYOR
Yazısında; 'Sufi Cuisine' isimli kitabın yazarı Nevin Halıcı ve kardeşinin kendisine Mevlana'nın şiirlerine konu olan bir yemeği hazırladıklarını da anlatan Perry, "Tabaklar şıklıklarıyla adeta şiir gibiydi. Pekmez ve safranla renklendirilen yemekler, masada bir uyum içinde duruyordu" dedi. Mevlana'nın yazdığı şiirlerinde yemeklerle metaforlar (benzetmeler) yaptığına dikkat çeken Perry, "Mevlana öldüğü zaman üç dine mensup kişiler onu cenazesinde yalnız bırakmamış. Bu inanılmaz bir şey" diyerek, Mevlevi kültürüne olan hayranlığını dile getirdi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
