kapat
   
SABAH Gazetesi
 
   Son Dakika
   Yazarlar
   Günün İçinden
   Ekonomi
   Gündem
   Siyaset
   Dünya
   Spor
   Hava Durumu
   Sarı Sayfalar
   Ana Sayfa
   Dosyalar
   Teknoloji
   Emlak
   Otomobil
   Detaylı Arama
   Arşiv
   Etkinlikler
   Günaydın
   Televizyon
   Astroloji
   Magazin
   Sağlık
   Cuma
   Cumartesi
   Pazar Sabah
   İşte İnsan
   Sinema
   20. YILA ÖZEL
   Turizm Rehberi
   Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
14 erkekle savaşıp baklavacı oldu
14 erkekle savaşıp baklavacı oldu

Güllüoğlu Baklavaları'nın sahiplerinden Neşe Güllü baklavacılık yapmasına tepki gösteren kuzenlerine karşı verdiği mücadeleyi kazandı.

Ünlü Güllüoğlu Baklavaları'nın sahiplerinden Neşe Güllü, Ankara Türk Patent Enstitüsü'nden patent alınca, dükkanlarının sayısını 4'e çıkardı. Ailedeki tek kadın baklavacı olduğu için büyük tepki çeken 57 yaşındaki Güllü, kuzenleri olan 14 erkeğe karşı verdiği mücadeleyi kazandı. "Sıkıntılar beni çok yıprattı" diyen Güllü, 6 yıl boyunca sağlığını yitirme pahasına mücadeleyi bırakmadı. Ciddi bir guatr ameliyatı geçirerek ölümden dönen Güllü, bir süre sonra tansiyon ve şeker hastası olduğunu öğrendi. Bu arada kendisine baklava da yasaklandı.

TEYZELERİNİN YAPAMADIĞINI YAPTI
Kadın oldukları için teyzelerinin bu işe girişemediğini anlatan Güllü, "Babam Halit Güllü, bu kez baklavacılığa soyundu. Ancak İstanbul'da dükkan açma teklifi geldiğinde, yeni evlendiğinden amcamları İstanbul'a yolladı. Böylece Güllüoğlu Baklavaları'nı İstanbul'da kuzenlerim tanıttı. Bu meslek, bana da babamdan miras kaldı" diyor. Güllü, kızı Pelin ile oğlu Okan'ın Kantar olan soyadını mahkeme kararıyla Güllü yaptı. "Mesleğimi benden sonra kızım ve oğlum devam ettirecek" diyen Güllü, eşi İkram Bey'in desteğini de inkar etmiyor. Günde 30 kilo hamur yoğurduklarını anlatıyor: "100 kilo baklava satıyoruz. Fıstık, un, nişasta, hatta çalışan işçiler Antep'ten geliyor. Yanımızda 30 kişi çalışıyor. Belki bir şube daha açabilirim. Ama lezzeti bozmak istemiyorum. Tadında kalsın" diyerek sözlerini sürdürüyor. Hala kuzenleriyle konuşmadıklarının altını çizen Güllü şunları söylüyor; "Ameliyat olup ölümden döndüğümde dahi kimse ziyarete gelmedi. Bu beni çok kırdı. Oysa ben onlarla dost olmak istiyorum."

Özlem YILMAZ / MERKEZ

DİĞER GÜNCEL HABERLERİ
 En 'pahalı' şov 22 Mart'ta başlıyor
 Polisin stresi şapkadan
 Zeynep'in şarkı defterinden yapraklar
 Tam gaz caz dinleyin
 Fırçam dolu renklerle
 Sütlüce kadını zarafet kursunda
 Yayıncılık dünyasına 40'ımdan sonra girdim
 Yorulmadan ve zaman harcamadan güzelleşin
 Asıl kadın çokeşlidir
 Kadın olmanın gururunu yaşayın
 Cannes'da başlıyor İstanbul'da bitecek
 Hollywood'da son moda kaslı kadınlar
 Paris'teki defileler şiir gibi
 İlk kadın radyosu hızlı geliyor
 'Damadıma torpil yapmadım'
 Kayıt yeni ama ses orijinal
 Kuş gribi satışları patlattı
 Ya yaşlanınca Aysel olursam
 Onlar 'Gizli Dosyalar' sayesinde bir araya geldi
    Cumartesi Yazarlar
  » Güncel
    Yaşama Dair
    Sinema
    Gurme
BALÇİÇEK PAMİR
Yattığım yerde kilo veriyorum, inanın
Şaka değil.
FİLİZ AKIN
Oyunculuk üzerine
Ne diyordu Ahmet Altan bir yazısında:...
ALİ POYRAZOĞLU
Türkiye ailesi ne alemde?
Yıllardır birlikte oynadığım...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.