|
 |
 |
 |
Fast-food çocuğa zararlı
Beslenme fazlalığının, yetersizliği kadar önemli bir sorun olduğu, bu nedenle çocukların fast-food beslenmeden uzak tutulması gerektiği bildirildi. Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Yavuz Coşkun, yaptığı açıklamada, yetersiz beslenme nedeniyle çocukların gelişiminin geri kaldığını bunun yanı sıra obezitenin de ilerlediğini belirterek, fast-food alışkanlığının obezitenin başında geldiğini kaydetti. Fast-food'un tüketimi kolay, ayaküstü hızlı yenilebilen ve lifli gıdalar içermeyen bir gıda türü olduğunu bildiren Coşkun bu besinlerin hızlı tüketilmesinin de bir sorun olduğunu kaydederek şöyle konuştu: "Çünkü besinler yavaş tüketildiği zaman, doyma bilinci daha çabuk oluşur. Ama hızlı tüketildiği zaman bu his daha geç olur ve bu arada fazla kalori alınır."
'LAHMACUNU TERCİH EDİN'
Prof. Coşkun, Türkiye'de fast-food türü yiyeceklerin yerine doğal gıdaların bulunduğunu kaydederek, "Çocukların, fast-food gibi besin değeri olmayan yiyeceklerin yerine, besin değeri yüksek ve lifli gıdaların bulunduğu lahmacunu yemeleri sağlanabilir. Fast-food türü yiyecekler özellikle okul çağındaki çocuklar için ciddi bir problem. Bu nedenle fast food yerine çocukların tabakta yenebilen gıdalarla beslenmelerini sağlamak gerekiyor'' diye konuştu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
