Dünya pizza şampiyonu İtalyan Elena Spera 28 Temmuz-28 Ağustos arasında yine İstanbul'da.
Mis gibi pizza kokuları arasında büyümek çok keyifli olsa da bazen de insana bıkkınlık getirebilir... Babasını yıllarca pizza hamuru açarken izleyen, sonra da Floransa'daki pizzacı dükkanlarının başına geçen Elena için de durum pek farksız değil. Gerçi o çok yorulsa da pizza yapmaktan hala heyecan duyduğunu söylüyor. İki yıl önce Amerika'da düzenlenen yarışmada, dünyanın en iyi pizzacısı seçilen 29 yaşındaki Elena Spera, pizzalarına adeta güler yüzünü ve sıcaklığını da katıyor. Geçtiğimiz aylarda Four Seasons Otel'in davetlisi olarak Türkiye'ye gelen Elena, 28 Temmuz-28 Ağustos arasında yine Four Seasons'ta birbirinden lezzetli pizzalar pişirecek. Yaza özel; kılıç balığı, farklı çeşitte peynirler ve bol sebzeli hafif pizzalar hazırlayan Spera'ya göre işin sırrı, hamurunun ne çok kalın ne de ince olmasında. Evde kendisi için sadece makarna yaptığını söyleyen Elena, erkek arkadaşı geldiğinde ise onu kıramadığını itiraf ediyor; "Yaptığım pizzalara bayılıyor. Ona o kadar lezzetli geliyor ki benim pizzamdan başka pizza yiyemiyor. Erkeklerin kalbine giden yolun midesinden geçtiğine gerçekten inanmaya başladım. Onlar için ne kadar güzel yemekler yaparsanız sizi o kadar çok seviyorlar..."
Seasons'ta birbirinden lezzetli pizzalar pişirecek. Yaza özel; kılıç balığı, farklı çeşitte peynirler ve bol sebzeli hafif pizzalar hazırlayan Spera'ya göre işin sırrı, hamurunun ne çok kalın ne de ince olmasında. Evde kendisi için sadece makarna yaptığını söyleyen Elena, erkek arkadaşı geldiğinde ise onu kıramadığını itiraf ediyor; "Yaptığım pizzalara bayılıyor. Ona o kadar lezzetli geliyor ki benim pizzamdan başka pizza yiyemiyor. Erkeklerin kalbine giden yolun midesinden geçtiğine gerçekten inanmaya başladım. Onlar için ne kadar güzel yemekler yaparsanız sizi o kadar çok seviyorlar..." 
