kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Son Dakika
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    İşte İnsan
    Sinema
    Turizm Rehberi
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Emre Akoz @ SABAH
Fax:
0212 354 36 19
 
Göçten korkmayın
Tuzunuz nasıl olsun?
Terasa çıkalım
O biçim pres yapan site

Tuzunuz nasıl olsun?

Gusto dergisinin temmuz sayısında okuduğum ilginç bir haberi sizinle paylaşmak istiyorum.
'Tuz' deyip geçeriz. Önemsemeyiz. California-Yountville'de (ABD) French Laundry adlı ünlü restoran ise tuza bambaşka bir açıdan yaklaşıyor ve müşterilere "Tuzunuz nasıl olsun" diye soruyor. Çünkü restoranda birbirinden çok farklı 12 tuz var: Hindistan'ın siyah tuzu, Eski Chardonnay fıçılarının dumanında tütsülenmiş özel Fransız deniz tuzu, Bolivya'dan getirilen nadide kaya tuzu, içinde kırmızı yosun zerrecikleri bulunan Peru'nun pembe tuzu, yıldız anason ile birlikte öğütülmüş İngiliz Maldon tuzu. Bu tuzlar yemeğe katılmıyor, garson tarafından sofrada müşteriye sorularak ekleniyor.
Benim gibi tuzdan pek hoşlanmayanların dahi ağzının suyunu akıtacak bir hizmet bu... Ama dikkat: Elbette hem para, hem de sağlık açısından 'tuzu kuru'lara göre...

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 ‘Burada iş yapmak ürkütücü’   / 19-07-2005
 Turist nereye götürülür?   / 18-07-2005
 Lokomotif eşliğinde konser (!)   / 17-07-2005
 Zekâ mı, mutluluk mu?   / 15-07-2005
 Yeni okuryazarlık   / 12-07-2005
 2 kere 2 kaç eder?   / 11-07-2005
 Anadolu'yu konuşalım   / 10-07-2005
 Utandıran yavaşlık   / 08-07-2005
 Bu yazıyı yöneticiler okusun   / 05-07-2005
 Eğitimde küf kokusu   / 04-07-2005
EMRE AKÖZ
Göçten korkmayın
Devlet İstatistik...
MEHMET BARLAS
Tarihte duruma göre herkes hain olabilir mi?
Uzak ve...
İLKER SARIER
Moda plajı kelle alabilir
Muhabir, yazın kavurucu...
MAHMUT ÖVÜR
Eczacılar mağdur
Bir eczacı olarak, Sağlık Bakanı Prof.
SAVAŞ AY
Örsan Öymen'in ölümü Bodrum'da neyin miladı oldu?..
Aynı...
HINCAL ULUÇ
Erkekliğin onda dokuzu, yarışı!..
İkinci günün akşam...
Ayrılmayı düşündüm
Ayrılmayı düşündüm
Ya ciddi bir personel değişikliği yapılıp büyüyen hedeflere uyum...
Weder-son aday
Weder-son aday
G.Saray, Ankaraspor'un Brezilyalı sol kanat oyuncusu Wederson'a talip...
Teröre karşı ortak hareket
Başbakan, muhalefet liderleriyle görüşerek 'terörün siyasi malzeme...
Erdoğanlar'a 7 yıldızlı tatil
Moğolistan gezisinden sonra ayağının tozuyla Antalya'ya giden...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar | Arşiv | Künye | Ana Sayfa
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.
Üretim ve Tasarım   Merkez Bilgi Grubu