  |
|
Rumeli Kavağı
İstanbul'un en ünlü balıkçı köylerinden biri olan Rumeli Kavağı'nda, her bütçeye göre farklı balık restoranı bulunuyor. Hafta sonları müdavimlerini ağırlayan restoranların çoğunu, köy sakinleri işletiyor. 1971'de kavaktaki tüm balıkçıların halka ucuz ve taze balık sunmak amacıyla harekete geçmesiyle açılmışlar. En eskisi 1941'de kurulan İskele Balık Lokantası. Onun yanı sıra Balıkçı Recai, Balıkçı Kahraman, Günay Balık, Rumeli Kavağı Yedigün, Süper Yedigün, Reis Balık, Çınaraltı, Nokta, Ayder ve Şampiyon Balık gibi birçok balık restoranı da var. Buralarda kişi başı 15-20 YTL'ye güzelce karnınızı doyurup çıkabiliyorsunuz. Rumeli Kavağı ünlülerin en çok rağbet ettiği balıkçı köylerinden biri. Örneğin Balıkçı Kahraman'ın müdavimleri arasında Hıncal Uluç, Rahmi Koç, İshak Alaton, Deniz Baykal, Özcan Deniz, Kenan İmirzalıoğlu gibi isimler var. Bu kadar ilgi görmesinin nedeni ise buraya özgü külde pişirilmiş kalkan tandır... Balıklar mevsime göre değişiyor. Şu an av yasağı olduğu için palamut ve torik gibi yumurtalarını bırakan balıkları avlamak yasak. Doğduğundan bu yana Rumeli Kavağı'nda yaşayan ve denizin içinde büyüdüğünü söyleyen 46 yaşındaki Tarık Karaaslan av yasağı mevsiminde teknelerini boyadıklarını ve ağlarını tamir ettiklerini söylüyor. Çoğu zaman da balıkçı kahvesinde zaman öldürdüklerinden şikayetçi, "Rumeli Kavağı'ndaki balıkçılar Eylül'e kadar açlık içinde bu limanda yatıyor. Önceden biriktirdiklerimizle veya çevremizden aldığımız borçlarla geçinmeye çalışıyoruz. Eskiden devlet kredi veriyordu. Şimdi onu da kaldırdılar. Artık avlanırken yakalananlara 560 milyon ceza yazıyorlar. Devlet bu dönem bize kredi versin, çalışmaya başladığımız zaman geri ödeyelim" diyor. Ama yine de köydekiler çocuklarının büyüyünce balıkçı olmasını istiyor. 48 yaşındaki Gündoğdu Tarka ise burada söze giriyor "Kimseyi zorla balıkçı yapmıyoruz. Okurlarsa memur olurlar, kendilerini kurtarırlar."
|
