|
|  | Chaplin'den sinema dersi
Sessiz sinemanın ustası Charlie Chaplin aile albümü, hayatının açığa çıkmamış yanları ve filmleriyle anılıyor. Filmlere konuşma katmak heykelleri boyamak gibi bir şey. Sesli filmin ömrü altı aydan, bilemediniz, bir yıldan fazla sürmez. Sonra kaybolup gitmeye mahkumdur." Bir buçuk metre...devamı |
|
|
| | İthal içki stokları alarm verdi
İthalatçı firmalarla devlet arasındaki anlaşmazlık kısa sürede çözülmezse yakında rafları kaçak içkiler dolduracak. Çünkü ithal içkilerin girişinin durdurulması sorununda hala bir gelişme yok. Bugünlerde hangi tanıdık barmenle konuşsam, endişeli bakışlarını barındaki içki şişeleri...devamı |
|
|
| | Kremlin Sarayı'nın şarapları Türkiye'de
Şarabın bağdan kadehe uzanan yolculuğunun en köklü merkezlerinden Gürcistan'da üretilen Kaheti Şarapları, şimdi Türkiye pazarında. 6 farklı ürünle piyasaya sunulan Gürcü şarabının, yıllardır gittiği adreslerden biri de Kremlin Sarayı. Kaheti Şarapçılık'ın 4'ü kırmızı, 2'si beyaz 6 farklı...devamı |
|
|
| | Bir yudum buzlu kahve ferahlatır
Bir zamanlar sadece köpüklü Türk kahvesini bilirdik. Şimdi espresso, capuccino, latte derken kahve kültürümüz hem renklendi hem de çeşitlendi. Bu kahve çeşitleri içinde yazın en vazgeçilmezi ise buzlu kahveler... Tüm dünyada zincirleri bulunan kahve markalarının ülkemizde de şube...devamı |
|
|
| | Fabrikasyon nikahlar
Evliliklerin arttığı yaz aylarında nikah salonlarının önündeki kuyruklar da artıyor. Giriş çıkışlar dahil onar dakikalık bir tempoyla kıyılan hızlandırılmış resmi nikahlar olayın tüm saygınlığını ortadan kaldırıyor. Gelin, bembeyaz gelinliği içinde, bir kuğu zarafetiyle babasının kolunda...devamı |
|
|
| | Şarap peynir flörtü
Tuz oranı yüksek olan Türk peynirlerine en iyi uyum sağlayanlar dömisek ve tatlı şaraplar. Şaraba en yakışanlar ise kaşar, gravyer gibi sert peynirlerimiz. Niyetiniz peynirle şarap içmek. İyi bir restorana gittiniz, bir peynir tabağı ısmarladınız. Şimdi de yanında içeceğiniz şaraba sıra...devamı |
|
|
| | Zaman akıyor
Balzac, "Otuz yaş kadını" adlı romanında "orta yaş"a geçişi anlatır. Ama onun döneminde ortalama insan ömrü kısacıkmış. Meslek hanesine hiç "gazeteci" yazmadım. Paris'te asıl işimi yapmaya devam edip, sormayanlara bu "sütundan" hiç bahsetmedim. Ama bir yandan da başdöndürücü tirajlara...devamı |
|
|
| | 21. yüzyılın modern eczanesi
Hastaneler ve eczaneler, yarattığı soğuk ortam nedeniyle hemen herkesin gitmekten hoşlanmadığı yerlerdendir. Özel hastaneler yavaş yavaş bu alışılmış imajın dışına çıkmaya başladı. Şimdi sıra eczanelerde. İstanbul Maslak'ta kısa bir süre önce açılan Oksijen Eczanesi, modern eczanelerin...devamı |
|
|
| | Kadeh içkinin tadına tat katar
Çay ve suda olduğu gibi şarapta da kadehin renksiz ve saydam olanı tercih edilmeli... Çünkü renk ayrıntıları şarabın genel özellikleri hakkında önemli ipuçları verir. Herkesin kendine göre bir su içme alışkanlığı var. Kimileri küçük bir bardaktan, ufak yudumlar halinde içer suyunu.devamı |
|
